Rezept Foto vom Hummus auf dem schmankerl.space. Der Hummus ist in ein Einweckglas gefüllt und steht auf dem Essenstisch bereit für den Falaffel Wrap. Mega lecker!

Hummus

Gesund, lecker und macht pappsatt Wir nehmen Hummus vor allem für den Falaffelwrap, aber als Brotaufstrich, gebratenes Gemüsetopping oder einfach zum Naschen – Hummus geht immer. Anleitung Für das Falaffel Rezept nehmen wir getrocknete Kichererbsen, für den Hummus mit Absicht die eingel...
Rezept Foto von der Curry Kürbiscreme Suppe mit einer Scheibe Holzofenbrot vom Biobäcker Kellermann aus Amberg. Garniert mit Kürbiskernöl aus der Steiermark.

Kürbiscreme Curry Suppe

Anleitung Den Hokkaido Kürbis gut sauber machen und in Viertel schneiden. Anschließend den Strunk und die Kerne loswerden. Schneidet den ungeschälten Kürbis in etwa 2-3cm große Würfel. Schält und schneidet die Kartoffeln, Zwiebel und Karotte 1-2cm große Stücke. Knoblauch wird gepellt und in Sc...
Rezept Foto vom bunten Ofengemüse. Das Foto zeigt eine handgetöpferte Schale aus der Lüneburger Heide mit frischem Gemüse, das gleich geschnibbelt und gebraten wird.

Buntes Ofengemüse

Variabilität und Kreativität gewünscht! Hier kann man sich nach Lust und Laune austoben. Lieber Brokkoli, statt Süßkartoffel ... und bloß keine Karotten?! Schnappt euch euer Lieblingsgemüse und macht´s zu eurem eigenem Rezept. Anleitung Kürbis, Kartoffeln, Karotten schälen, restliches Gem...