Anleitung Den Hokkaido Kürbis gut sauber machen und in Viertel schneiden. Anschließend den Strunk und die Kerne loswerden. Schneidet den ungeschälten Kürbis in etwa 2-3cm große Würfel. Schält und schneidet die Kartoffeln, Zwiebel und Karotte 1-2cm große Stücke. Knoblauch wird gepellt und in Sc...

Kürbis ist nicht nur zum Gruseln da: Halloween ist vorbei, aber die Kürbiszeit noch lange nicht, sie hat gerade erst angefangen. Anleitung Für den Teig die Butter in kleine Flocken oder Stücke schneiden und das Ei trennen. Nun kann das Mehl mit Frischkäse, Butter, Eigelb und einer Prise S...